湘阴小吃必吃攻略
湘阴县以湖湘风味著称，小吃融合了鲜、辣、香的特点，以下是必尝推荐：
- 樟树港辣椒：本地特产辣椒，香辣脆嫩，可炒制或腌制，是湘菜的灵魂配料。
- 鹤龙湖大闸蟹：秋季最佳，蟹黄饱满，清蒸或香辣烹制，鲜味十足。
- 湘阴手工面：筋道有嚼劲，常配以骨头汤和辣椒油，早餐首选。
- 糯米糍粑：软糯香甜，可煎可蒸，传统节日必备小吃。
- 臭豆腐：外酥里嫩，发酵香味独特，搭配辣酱食用更地道。
- 湖鲜鱼丸：用本地淡水鱼制成，口感滑嫩，汤鲜味美。
Tips：建议前往当地夜市或老字号店铺，如鹤龙湖周边的农家乐，体验最正宗风味。最佳旅游季节为春秋两季，避免夏季高温影响食欲。